المصنعون في فايفانغ، مركز صناعة آلات الغذاء الرئيسي في الصين، يسرعون جولة جديدة من توسيع القدرات وتحديث التكنولوجيا في صناعة المجففاتمع تعديلات ذكية توفر تحسينات قابلة للقياس في الإنتاجية.
ووفقًا للبيانات الصادرة في 12 مايو، حقق المصنعون المحليون لجهاز تجفيف التجميد تحسينات في الإنتاج بنحو 12٪ لكل دفعة من خلال تحسين استقرار نظام الفراغ.تحسين التحكم بدقة درجة الحرارة، وتقليل استهلاك الطاقة من خلال دورات التبريد المثلى والمواد العازلة المتقدمة.عادة ما تمثل معدات تجفيف التجميد التقليدية 20٪ إلى 30٪ من إجمالي تكاليف الطاقة لمعالجة الأغذية، لكن الشركات المصنعة في ويفانغ تمكنت من خفض استهلاك الطاقة بنسبة 15 إلى 20٪ من خلال هذه التحسينات.
دعم السياسة من مقاطعة شاندونغ خطة عمل لتحديث معدات معالجة الأغذية التي أصدرت مؤخراً، والتي تشجع الشركات المصنعة المحلية على تطوير كفاءة عالية،ومعدات تجفيف التجميد التي يمكن التحكم فيها بدقة، قد سرعت هذه التحولات أكثر.
تؤكد بيانات السوق العالمية أهمية هذه التطورات. تشير بيانات QYResearch إلى أن الإنتاج العالمي لجهاز تجفيف التجميد وصل إلى 16،535 وحدة في عام 2025،مع متوسط سعر وحدة من حوالي 65 $,000تشير بيانات TY Data Info إلى أن سوق مجففات التجميد العالمية بلغت 1.076 مليار دولار في عام 2025 ومن المتوقع أن تتوسع إلى 1.48 مليار دولار بحلول عام 2032 ،يمثل معدل نمو سنوي مركب (CAGR) 4٪ من 2026 إلى 2032، وتتطور ديناميات المنافسة بسرعة لاعبون دوليون مثل GEA و IMA و Azbil Telstar يواصلون قيادة قطاع الأدوية الراقية،بينما الصينيون المنتجون بما في ذلك توفلون، تكنولوجيا تروكينغ، و Xinzhi علم الحيوية تكتسب باستمرار حصة في السوق في فئات الصناعة المتوسطة والمنخفضة، والمختبرات، ومعالجة الأغذية.
بالنسبة للمشترين الدوليين، هذه الموجة من التحديث في قاعدة الصناعة الصينية تشير إلى عرض قيمة مقنع.المجففات المجمدة التي تنتجها فايفانغ تتضمن الآن مكونات أساسية معترف بها عالمياً بما في ذلك ضاغطات بيتزر ومضخات فراغ ليبولد جنبا إلى جنب مع أنظمة التحكم الذكية التي تم تطويرها محلياً، وتوفير أداء قابل للمقارنة مع العلامات التجارية الدولية بتكاليف شراء أقل بكثير.يجب على المشترين الذين يقومون بتقييم خطوط تجفيف التجميد الجديدة إيلاء اهتمام كبير لدمج منصات إنترنت الأشياء، إمكانات المراقبة عن بعد، وتعديلات معايير العملية الآلية، حيث أن هذه الميزات تترجم مباشرة إلى زيادة الإنتاجية، وانخفاض خطأ المشغل، وتحسين اتساق المنتج.
