ما هو مستقبل طعام الحيوانات الأليفة المجفف بالتجميد؟

حجم السوق والنمو (2025-2035)

• عالمي: 785.33 مليون دولار أمريكي في عام 2025، ومن المتوقع أن تصل إلى 2.55 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 (معدل نمو سنوي مركب 18.35٪). وتتراوح بعض التقديرات الأوسع نطاقًا للمجمدة والمجففة بالتجميد معًا من 95.68 مليار دولار أمريكي (2024) إلى 148.15 مليار دولار أمريكي (2029) (معدل نمو سنوي مركب يصل إلى 9%).
• الصين: من المتوقع أن تتجاوز 220 مليار يوان صيني بحلول عام 2030، مع معدل نمو سنوي مركب يصل إلى 22% تقريبًا. بحلول عام 2025، من المرجح أن يتجاوز السوق المحلي 120 مليار يوان صيني، بمعدل نمو سنوي مركب يزيد عن 35%.
• برامج التشغيل الرئيسية: إضفاء التميز، وإضفاء الطابع الإنساني على الأنظمة الغذائية للحيوانات الأليفة، وزيادة ملكية الحيوانات الأليفة، والطلب على الملصقات النظيفة والبروتين العالي.

المزايا الرئيسية

• الاحتفاظ بالمغذيات: يحافظ على 90%+ من العناصر الغذائية الحساسة للحرارة (البروتينات والفيتامينات والبروبيوتيك) مقابل المعالجة بدرجة حرارة عالية.
• راحة: ثابت في درجة حرارة الغرفة لمدة 1-2 سنة (الرطوبة أقل من 5%)، خفيف الوزن، وسهل إعادة الترطيب أو التقديم جافًا.
• استساغة: قبول كبير بين أكلة صعب الإرضاء؛ هاهاها.
• المرونة: مناسبة كوجبة كاملة، أو كوجبة علوية، أو علاج للجراء أو كبار السن أو الحيوانات الأليفة التي تعاني من مشاكل في الأسنان/الجهاز الهضمي.

التحديات والمخاطر

• تكلفة عالية: يؤدي الإنتاج الذي يستهلك الكثير من الطاقة والمكونات المتميزة إلى ارتفاع الأسعار بمقدار 2-5 مرات مقارنة بالأطعمة المطحونة.
• عدم التوازن الغذائي: خطر حدوث نقص (مثل الكالسيوم / الفوسفور والألياف) إذا تم تغذيته كنظام غذائي وحيد دون تركيبة كاملة.
• سلامة الغذاء: احتمال وجود السالمونيلا / مسببات الأمراض؛ تعتبر المعالجة السليمة والإماهة أمرًا بالغ الأهمية.
• الموردين: تقلب المواد الخام، وتأثيرات التعريفات الجمركية على المعدات، والمنافسة على القدرات.
• تعليم المستهلك: لا تزال هناك مفاهيم خاطئة حول "التغذية الكاملة" وإرشادات التغذية.

الاتجاهات المستقبلية

• تكنولوجيا: منحنيات التجفيف بالتجميد المُحسّنة باستخدام الذكاء الاصطناعي، والاسترداد الحراري الموفر للطاقة، والتجفيف بمساعدة الميكروويف لخفض التكاليف بنسبة 20-30%.
• ابتكار المنتجات: تركيبات وظيفية (الجهاز الهضمي، والمفاصل، ومضادة للحساسية)، ووصفات خاصة بالسلالة/العمر، والتغذية الشخصية عبر خوارزميات الذكاء الاصطناعي.
• الاستدامة: التعبئة والتغليف القابلة لإعادة التدوير/القابلة للتحلل الحيوي والمصادر الإقليمية لإمكانية التتبع.
• القنوات: اشتراكات DTC، وتجارة التجزئة متعددة القنوات، والخطوط العلاجية الموصى بها من قبل الطبيب البيطري.
• توحيد السوق: قد تستحوذ أفضل 5 علامات تجارية على أكثر من 50% من السوق الصينية بحلول عام 2027.

ملخص التوقعات

• المدى القصير (1-3 سنوات): نمو قوي مدعوم بالتميز والاعتماد الحضري؛ وتبقى التكلفة عائقا.
• منتصف المدة (3-5 سنوات): سيؤدي التقدم التكنولوجي ووفورات الحجم إلى خفض الأسعار وتوسيع نطاق الاختراق. المنتجات الوظيفية والمخصصة ستؤدي إلى التمايز.
• المدى الطويل (5+ سنوات): القبول السائد كنظام غذائي أساسي أو هجين؛ وسوف تهيمن آسيا على النمو العالمي.