الصين Guangzhou Guxing Freeze Equipment Co.,Ltd Company News

الحفاظ على مجفف التجميد أمر بالغ الأهمية لضمان طول عمره وأداءه الأمثل. فيما يلي بعض الخطوات الرئيسية للصيانة التي يجب اتباعها: 1.التنظيف المنتظم خارجية: امسح السطوح الخارجية بقطعة قماش رطبة لإزالة الغبار والحطام. الداخلية: بعد كل استخدام، نظف داخل الغرفة والصناديق بالماء الدافئ والصابوني. جمع المكثف: إزالة أي تجمع من الجليد وتنظيفه بانتظام للحفاظ على الكفاءة. 2.فحص الأختام والغسالات فحص أغطية الأبواب والغطاءات على ارتداء أو تلف. استبدالها إذا كانت مكسورة أو لا تغلق بشكل صحيح للحفاظ على سلامة الفراغ. 3.تحقق من نظام الفراغ فحص مضخة الفراغ بانتظام لمستويات الزيت (إن وجدت) واستبدال الزيت حسب توصيات الشركة المصنعة. تأكد من أن خطوط الفراغ خالية من التسريبات والانسدادات. 4.مراقبة درجة الحرارة والضغط مراقبة درجات الحرارة والضغط أثناء التشغيل. إذا لاحظت أي مخالفات، تحقق وتعالج المشكلات المحتملة. 5.إجراء تحديثات البرمجيات إذا كان جهاز تجفيف التجميد الخاص بك يحتوي على أجهزة تحكم رقمية، تحقق من وجود أي تحديثات للبرمجيات من الشركة المصنعة لضمان أداء أفضل. 6.ضبط أجهزة الاستشعار فحص دوري ومعايرة أجهزة استشعار درجة الحرارة والضغط لضمان الدقة أثناء عملية تجفيف التجميد. 7.ممارسات التخزين عندما لا تستخدم، احتفظ بجهاز تجفيف التجميد في مكان جاف بارد. تجنب تعريضه لدرجات حرارة أو رطوبة شديدة. 8.خدمة مهنية فكّر في إصلاح المجفّف بشكل احترافي بشكل دوري، خاصةً إذا لاحظت أيّ مشاكل في الأداء أو مخالفات. ملخص تتضمن الصيانة المنتظمة للمجفف التجميدي تنظيفها وتفتيش الأختام والتحقق من نظام الفراغ ومراقبة أدائها وضمان تخزينها بشكل صحيح.اتباع هذه الخطوات سيساعد على تمديد عمر وكفاءة مجفف التجميد الخاص بك.

من المتوقع أن يؤثر اتجاه الأغذية المجففة في عام 2025 على عوامل مختلفة ، بما في ذلك تفضيلات المستهلكين والتقدم التكنولوجي وديناميكيات السوق.إليك بعض الاتجاهات الرئيسية التي يجب أن تنتبه إليها:   1زيادة الطلب على الراحةالخيارات الجاهزة للأكل: سيستمر المستهلكون في البحث عن حلول مناسبة للوجبات. تقدم الأطعمة المجففة في التجميد خيارات خفيفة الوزن وسهلة التحضير ، تلبي أساليب الحياة المزدحمة.اتجاهات تناول الوجبات الخفيفة: قد تصبح الفواكه والخضروات المجففة شائعة كوجبات خفيفة صحية، مما يجذب المستهلكين الذين يهتمون بالصحة.   2التركيز على الصحة والعافيةالفوائد الغذائية: مع تزايد اهتمام المستهلكين بالصحة، ستزداد الطلبة على الأطعمة المجففة الغنية بالمواد الغذائية والتي تحتفظ بالفيتامينات والمعادن.الملصقات النظيفة: من المرجح أن تحظى المنتجات ذات الحد الأدنى من المعالجة والمكونات المعروفة بالجذب، بما يتماشى مع اتجاه الأكل النظيف.   3الاستدامة و الصداقة للبيئةالممارسات المستدامة: قد تركز العلامات التجارية على ممارسات التوريد والتغليف المستدامة ، مما ينجذب إلى المستهلكين الواعين للبيئة.انخفاض نفايات الطعام: تساعد تقنية تجفيف التجميد في الحفاظ على الفضلات الغذائية، مما يسهم في الجهود الرامية إلى الحد من نفايات الطعام.   4الابتكارات التكنولوجيةتحسين الجودة: قد تؤدي التطورات في تكنولوجيا تجفيف التجميد إلى طعم أفضل وملمس أفضل ونكهات أفضل، مما يجعل المنتجات أكثر جاذبية لجمهور أوسع.مجففات التجميد المنزلية: من المتوقع أن ترتفع شعبية مجففات التجميد المنزلية ، مما يسمح للمستهلكين بحفظ طعامهم ، مما يؤدي إلى منتجات أكثر تخصيصًا.   5مجموعة متنوعة من المنتجاتالاختلاف والنكهة: توقع زيادة في مجموعة متنوعة من المنتجات المجففة، بما في ذلك المأكولات العرقية والعروض الرائعة، لتلبية طعم مختلف.الأطعمة الوظيفية: قد تصبح الأطعمة المجففة المجففة المخصبة بمكملات غذائية أو فوائد صحية محددة (مثل البروتين أو البروبيوتيك) أكثر انتشاراً.   6التوسع في الأسواقالنطاق العالمي: مع تزايد الوعي، قد تصل الأطعمة المجففة في التجميد إلى الأسواق الناشئة حيث هناك طلب على الخيارات المريحة والمستقرة.نمو التجارة الإلكترونية: من المرجح أن تزيد مبيعات الأطعمة المجففة عبر الإنترنت ، مدفوعة بنمو التجارة الإلكترونية ونماذج التسويق المباشر للمستهلك. ملخص بشكل عام، من المتوقع أن تزدهر سوق الأغذية المجففة في عام 2025 بسبب مزيج من الراحة والوعي بالصحة والاستدامة والتقدم التكنولوجي.من المرجح أن تجد العلامات التجارية التي تتكيف مع هذه الاتجاهات نجاحًا في المشهد التنافسي.

العلاقة بين آلة تجفيف التجميد والمواد الغذائية المجففة هي أساسية وترابطية. إليك نظرة عامة على كيفية ارتباطها:   1عملية تجفيف التجميد:وظيفة مجفف التجميد: تم تصميم آلة مجفف التجميد خصيصًا لإزالة الرطوبة من المنتجات الغذائية مع الحفاظ على بنيتها ونكهتها ومحتوياتها الغذائية.هذه العملية تتضمن ثلاث مراحل رئيسيةالتجميد ، التجفيف الأولي (التخفيف) ، والتجفيف الثانوي (الانسحاب).الغذاء المجفف: المنتج النهائي لهذه العملية هو الغذاء المجفف، والذي يقلل من نسبة الرطوبة بشكل كبير، مما يجعله خفيف الوزن ومستقر في الرف دون التبريد.   2الحفاظ على الجودة:الاحتفاظ بالمغذيات: يستخدم مجفف التجميد درجات حرارة منخفضة وظروف فراغ لتقليل تدهور المغذيات والنكهة واللون ،والذي هو حاسم لإنتاج المواد الغذائية المجففة عالية الجودة.الملمس والذوق: تساعد عملية تجفيف التجميد على الحفاظ على الملمس الأصلي للطعام وطعمه، مما يجعل المنتجات المجففة أكثر جاذبية مقارنةً بأساليب التجفيف الأخرى.   3مدة الصلاحية:مدة الصلاحية الممتدة: يمكن أن تستمر مدة صلاحية الأطعمة المجففة في التجميد لعدة سنوات بسبب نسبة الرطوبة المنخفضة، والتي تمنع نمو الميكروبات وتلفها.مجفف التجميد ضروري لتحقيق هذه الحياة الطويلة.   4التطبيقات:الاستخدامات المتنوعة: تستخدم المجففات التجمدية في صناعات مختلفة ، بما في ذلك إنتاج الأغذية والصيدلة والتكنولوجيا الحيوية. يمكن استخدام الطعام المجفف التجمد المنتج في وجبات التخييم ،حصص الطوارئ، ومكونات الطبخ المريحة.   5طلب السوق:شعبية متزايدة: مع تزايد الطلب على المنتجات الغذائية المريحة والخفيفة الوزن والدائمة،أصبحت العلاقة بين مجففات التجميد والأغذية المجففة أكثر أهمية في السوق.   ملخصباختصار، آلة تجفيف التجميد حاسمة لإنتاج الأغذية المجففة بالتجميد.وتلبي الطلب المتزايد على خيارات الطعام المريحةيؤثر التشغيل الفعال للمجففات بشكل مباشر على جودة واستدامة المنتجات المجففة في السوق.

من بين أكبر موردي الأغذية المجففة في العالم العديد من الشركات المعروفة المعروفة بجودتها ومجموعة منتجاتها. بعض الموردين الرائدين هم:   1نستله: من خلال علامتها التجارية ماجي وغيرها من خطوط المنتجات، تقدم نستله مختلف الوجبات والمكونات المجففة.   2دوتيرا: تشتهر دوتيرا بالزيوت الأساسية، كما توفر الفواكه والخضروات المجففة.   3.ماونتن هاوس: علامة تجارية شهيرة بين عشاق الهواء الطلق، ماونتن هاوس متخصصة في الوجبات المجففة للتخييم والحقائب الخلفية.   4مزارع أوغاسون: تقدم مجموعة واسعة من الأطعمة المجففة، بما في ذلك الفواكه والخضروات والوجبات الكاملة، التي تستخدم في كثير من الأحيان للاستعداد للطوارئ.   5شركة وايز: تشتهر بحلول تخزين الأغذية طويلة الأجل، وتوفر شركة وايز وجبات ووجبات خفيفة مجففة.   6المواد الغذائية المنزلية المتناغمة: متخصصة في الفواكه والخضروات المجففة ومكونات الوجبات ، وخاصة للطبخ المنزلي وإمدادات الغذاء الطارئة.   7مخزن السائرين: يقدم مجموعة من الوجبات الجورمانية المجففة المصممة للمغامرات في الهواء الطلق.   هذه الشركات معترف بها من أجل ابتكاراتها وجودتها ومجموعات منتجاتها الواسعة في الأغذية المجففة.

    تتكون مجففة التجميد من عدة أجزاء مهمة، كل منها يلعب دورًا حاسمًا في عملية تجفيف التجميد. إليك المكونات الرئيسية:   1غرفة الفراغالمنطقة الرئيسية التي تتم فيها عملية تجفيف التجميد. إنها توفر بيئة خاضعة للرقابة للترقية ، حيث يتم وضع المنتج المجمد.   2نظام التبريد:مسؤولة عن تبريد غرفة الفراغ والمنتج. إنها تجمد المادة بسرعة وتحافظ على درجات حرارة منخفضة أثناء عملية التجفيف.   3لوحات التدفئة:توجد هذه الصفائح داخل غرفة الفراغ، وتوفر حرارة خاضعة للرقابة لتسهيل ترطيب الجليد. فهي تساعد على رفع درجة حرارة المنتج تدريجياً خلال عملية التجفيف.   4مضخة الفراغ:يخلق ويحافظ على الفراغ داخل الغرفة، ويقوم بإزالة الهواء و بخار الماء، مما يسمح لعملية الترقية أن تحدث بفعالية.   5المكثف:يبرد ويجمع بخار الماء الذي يرتفع من المنتج. عادة ما يكون له ملفات أو أسطح يتم الاحتفاظ بها في درجات حرارة منخفضة لتسهيل التكثيف.   6نظام التحكم:يراقب ويقوم بتنظيم درجة الحرارة والضغط ووقت التجفيف. وهو يضمن أن عملية تجفيف التجميد تمضي وفقًا للمعلمات المطلوبة.   7الصناديق أو الرفوف:تستخدم للحفاظ على المنتج أثناء عملية تجفيف التجميد. أنها تسمح بالتفاوت في المسافة وتدفق الهواء حول المادة لضمان تجفيف موحد.   8العزل:يحيط بغرفة الفراغ لتقليل فقدان الحرارة والحفاظ على كفاءة نظام التبريد.   9باب المنتج:يسمح بسهولة تحميل وتفريغ المواد. تم تصميمه للحفاظ على ختم الفراغ عند الإغلاق.   ملخص:كل من هذه المكونات ضرورية للعمل الفعال لجهاز تجفيف التجميد، مما يضمن أن عملية تجفيف التجميد تكون فعالة و تنتج منتجات عالية الجودة ومستقرة.

  التجفيف المجمد أو التجفيف الثقيل يتضمن عدة خطوات تحضير لضمان الحفاظ على المواد بنجاح. إليك لمحة موجزة عن عمل التحضير المعني:   1اختيار المواداختيار المنتج المناسب: تأكد من أن المادة مناسبة لتجفيف التجميد (على سبيل المثال، الفواكه والخضروات والأدوية).   2المعالجة المسبقةغسل: نظف المادة لإزالة القذارة والملوثات.القطع: قطع أو تقطيع المادة لتحسين كفاءة التجفيف.البلانشينج (إن وجدت): بالنسبة للفواكه والخضروات، يمكن أن يؤدي البلانشينج إلى تعطيل الإنزيمات والحفاظ على اللون والنكهة.   3. متجمدالتجميد السريع: تجميد المادة بسرعة لتشكل بلورات صغيرة من الجليد، مما يساعد على الحفاظ على التركيب والجودة. ويمكن القيام بذلك باستخدام مجمد أو مجفف تجميد متخصص.   4إعداد الفراغوضع المواد المجمدة في جهاز تجفيف التجميد: تحميل المواد المجمدة في آلة تجفيف التجميد.إنشاء فراغ: خفض الضغط داخل الغرفة لتسهيل الترتيب (انتقال الجليد إلى بخار).   5تحكم درجة الحرارةحدد درجات الحرارة المناسبة: ضبط درجة حرارة الرف في المجفف لتعزيز الترطيب دون زيادة درجة حرارة المادة.   6مراقبةمعايير التحقق: مراقبة درجة الحرارة والضغط طوال العملية لضمان الظروف المثلى.   الاستنتاجالتحضير السليم أمر حاسم للتجفيف التجميدي الفعال، مما يؤثر على طعم المنتج النهائي وملمسه ومدة صلاحيته.

ينطوي مبدأ عمل مجفف التجميد الفراغ (المعروف أيضًا باسم الليوفيليزر) على عدة مراحل رئيسية تحافظ على الأغذية أو المواد الأخرى عن طريق إزالة الرطوبة في ظل ظروف الضغط المنخفض.إليك تفاصيل العملية:   1التجمد:الإعداد الأولي: يتم إعداد المادة (على سبيل المثال، الطعام) أولاً من خلال التنظيف أو التقطيع أو الطهي حسب الحاجة.التجمد السريع: يتم تحميل المادة في مجفف التجميد وتجميدها بسرعة إلى درجة حرارة عادة ما تتراوح بين -40 درجة مئوية إلى -80 درجة مئوية (-40 درجة فهرنهايت إلى -112 درجة فهرنهايت).هذه الخطوة تضمن أن الرطوبة في الطعام تشكل بلورات صغيرة من الجليد، مما يساعد على الحفاظ على هيكل الطعام.   2. إنشاء الفراغ:بعد التجمد، يتم إخلاء الغرفة لخلق فراغ. وهذا يقلل بشكل كبير من الضغط الجوي حول المادة المجمدة، وهو أمر حاسم للمرحلة التالية.   3التخفيف (التجفيف الأولي):التسخين المسيطر عليه: ارتفاع درجة حرارة المادة المجمدة تدريجيا تحت الفراغ. وهذا يسبب التسخين الجليدي.مما يعني أنه ينتقل مباشرة من صلب إلى غاز دون أن يصبح سائلاً.إزالة البخار: يتم إزالة بخار الماء المنتج أثناء الترقية باستمرار من الغرفة بواسطة نظام فراغ.هذا يسمح بتجفيف فعال مع تقليل خطر ذوبان الطعام.   4إزالة الامتصاص (التجفيف الثانوي):بعد التجفيف الأولي ، قد لا يزال هناك بعض الرطوبة في المادة. هذه المرحلة تنطوي على زيادة التسخين إلى درجة حرارة أعلى قليلا لإزالة الرطوبة المتبقية.وتضمن هذه العملية أن يقلل محتوى الماء إلى مستوى يسمح بالتخزين على المدى الطويل واستقرار الرف.   5التبريد والتغليف:بمجرد الانتهاء من عملية التجفيف ، يتم إطلاق الفراغ ، ويتم تبريد المادة بسرعة لمنع إعادة امتصاص الرطوبة.ثم يتم تعبئة المنتجات المجففة في حاويات مغلقة أو أكياس مغلقة بالفراغ لحمايتها من الرطوبة وإطالة مدة صلاحيتها.     المزايا الرئيسية: الحفاظ على العناصر الغذائية والنكهة: تحتفظ العملية بالعناصر الغذائية الأساسية والنكهة والسلامة الهيكلية للمادة الأصلية.مدة الصلاحية الطويلة: يمكن تخزين المنتجات المجمدة في الفراغ لسنوات بدون تبريد، مما يجعلها مثالية لإمدادات الطوارئ الغذائية، والتخييم، والبعثات الفضائية.هذه العملية الفعالة تستخدم على نطاق واسع في الحفاظ على الأغذية، الصيدلة، والتكنولوجيا الحيوية للحفاظ على المواد الحساسة.

  تتضمن المواد الغذائية المجففة عملية تُعرف بتجفيف المجفف أو التجفيف الحراري. إليك الخطوات الأساسية المشاركين في تجفيف الطعام بالمجمد باستخدام مجفف التجميد:   1. التحضير:ابدأ باختيار الطعام الذي ترغب في تجميده جافًا. يمكن أن يكون هذا الفاكهة أو الخضروات أو اللحوم أو منتجات الألبان أو حتى الوجبات الكاملة. تنظيف وتحضير الطعام عن طريق الغسيل أو القشرة أو التقطيع أو الطهي.حسب الحاجة.   2التجمد:ضع الطعام المعد على صحون أو رفوف في طبقة واحدة. يجب أن تكون الأطعمة متباعدة بالتساوي لضمان التجميد الفعال. ثم يتم وضع الصناديق في المجمد أو المجمد السريع،حيث يتم تجميد الطعام بسرعةإن تجميد الطعام الصلب خطوة حاسمة لأنه يساعد على الحفاظ على الهيكل الخلوي ويمنع بلورات الجليد من تدمير الطعام أثناء عملية التجفيف.   3. تحميل المجفف:بمجرد أن يتم تجميد الطعام بشكل كامل، قم بنقل الصناديق أو رفوف الطعام المجمد إلى المجفف.الجفاف المجمد عادة ما يتكون من غرفة فراغ مع رفوف أو صحون لاحتواء الطعام.   4جفاف أولي:يخلق مجفف التجميد فراغاً داخل الغرفة، و ترتفع درجة الحرارة قليلاً، وهذا يسبب التجفيف في الطعام المجمدتحويله مباشرة من صلب إلى غاز دون أن يمر بمرحلة سائلةثم يتم إزالة بخار الماء من الغرفة، وترك وراءه الطعام المجفف.   5جفاف ثانوي:بعد مرحلة التجفيف الأولية، قد لا يزال هناك رطوبة متبقية في الغذاء.الجفاف المجمد يزيد تدريجيا درجة الحرارة قليلا مع الحفاظ على فراغهذه العملية تساعد على القضاء على أي محتوى مياه متبقية، وضمان الاستقرار على المدى الطويل وعمر الرف للأغذية المجففة.   6التغليف والتغليف:بعد الانتهاء من عملية تجفيف التجميد، تكون المواد الغذائية المجففة جاهزة للتعبئة والتغليف. من المهم تخزين المواد الغذائية في حاويات أو عبوات مغلقة للهواء لمنع الرطوبة من العودة.التعبئة المناسبة تساعد على الحفاظ على الجودة، طعم، والقيمة الغذائية للأغذية المجففة.   من الجدير بالذكر أن تجفيف التجميد هو عملية معقدة ومتخصصة تتطلب معدات احترافية. في حين أنه من الممكن تجميد الطعام الجاف في المنزل باستخدام مجففات التجميد الصغيرة،يتم القيام به بشكل أكثر شيوعًا على نطاق تجاري من قبل مصنعي الأغذية أو مرافق تجفيف التجميد المتخصصة. كيف لي

نظرة عامة على سوق الفواكه المجمدة 2024~2028   من المتوقع أن ينمو سوق الفاكهة المجمدة العالمي بمعدل سنوي سنوي بنحو 6٪ من 2024 إلى 2028.   حجم السوق والنمو:   تم تقييم سوق الفواكه المجمدة بحوالي 25 مليار دولار في عام 2024 ومن المتوقع أن يصل إلى أكثر من 32 مليار دولار بحلول عام 2028.يتم دفع النمو من خلال زيادة طلب المستهلكين على خيارات الطعام المريحة والصحية والمغذية ، وكذلك التوسع في استخدام الفواكه المجمدة في صناعة معالجة الأغذية. قطاعات الفاكهة المجمدة الشائعة:   التوت (مثل التوت الأزرق والهلام والفراولة) هو أكبر وأسرع قطاعات النمو، حيث يمثل أكثر من 40٪ من السوق.تتضمن الفواكه المجمدة الشائعة الأخرى الفواكه الاستوائية (مثل المانجو والأناناس والبابايا) والفواكه الحمضية والفواكه الحجرية (مثل الخوخ والخوخ والكرز). الاتجاهات الإقليمية:   أمريكا الشمالية وأوروبا هي أكبر الأسواق الإقليمية، وتشكل معا أكثر من 60٪ من المبيعات العالمية.آسيا والمحيط الهادئ هي المنطقة الأسرع نمواً، مدفوعة بزيادة الدخل المتاح وزيادة الوعي بالصحة بين المستهلكين.   المحركات الرئيسية للسوق:   زيادة الوعي بالصحة والطلب على الأطعمة المغذية والحد الأدنى من المعالجة.الراحة وتوافر الفواكه المجمدة على مدار السنة.توسيع صناعة معالجة الأغذية، باستخدام الفواكه المجمدة كمكونات.زيادة اعتماد تقنيات التجميد للحفاظ على الطازجة والمواد الغذائية.   المشهد التنافسي:   سوق الفاكهة المجمدة متجزئة، مع كل من اللاعبين الكبار متعددي الجنسيات والعديد من المنتجين الإقليميين / المحليين.بعض اللاعبين العالميين الرائدين يشملون Dole Food Company و Ardo و Bonduelle و SunOpta. أخبرني إذا كنت بحاجة إلى أي تفاصيل إضافية حول توقعات سوق الفاكهة المجمدة للفترة 2024-2028

سوق المجففات المنزلية شهدت نمواً كبيراً في السنوات الأخيرة، مدفوعاً بزيادة الاهتمام بحفظ الأغذية، والاكتفاء الذاتي، والرغبةالخيارات الغذائية التي تستمر لفترة أطولتجفيف التجميد هو طريقة للحفاظ على المواد الغذائية التي تزيل ما يصل إلى 98٪ من محتوى الرطوبة من الطعام، مما يؤدي إلى منتجات خفيفة الوزن ومستقرة في الرف التي تحتفظ بالكثير من نكهتها الأصلية،والقيمة الغذائية.   بعض النقاط الرئيسية حول اتجاه المجفف المنزلي:   1القدرة على التكلفة والسهولة الوصول: أصبحت مجففات التجميد المنزلية أكثر بأسعار معقولة للمستهلك العادي، حيث تتراوح النماذج بين 1500 دولار و4 دولار.000وقد جعل هذا التكنولوجيا أكثر سهولة للمنازل التي تتطلع إلى الحد من نفايات الغذاء وبناء إمدادات طوارئ من الغذاء.زيادة الطلب: حيث سلط وباء COVID-19 الضوء على أهمية الأمن الغذائي ، ارتفع الطلب على مجففات التجميد المنزلية. يتطلع المستهلكون إلى الحفاظ على منتجاتهم الطازجة الخاصة ،اللحومووجبات جاهزة للتخزين لفترة طويلة.   2التنوع: يمكن استخدام مجففات التجميد المنزلية للحفاظ على مجموعة واسعة من الأطعمة، بما في ذلك الفواكه والخضروات واللحوم والمخبوزات وحتى الوجبات المعدة.ومنتجي الغذاء على نطاق صغير.   3الفوائد الغذائية: يمكن للأطعمة المجففة التجميد الاحتفاظ بما يصل إلى 97% من قيمتها الغذائية الأصلية، مما يجعلها بديلاً أكثر صحة للخيارات المعلبة أو المجففة.   4الاستعداد للكوارث: مع تزايد عدد الكوارث الطبيعية وتعطيل سلسلة التوريد،أصبحت المجففات المنزلية أداة أساسية لتخزين الغذاء في حالات الطوارئ والاستعداد للكوارث.   5فرص الأعمال التجارية: وقد مكنت زيادة التجفيف المنزلي أيضا منتجي المواد الغذائية على نطاق صغير ورجال الأعمال من إنشاء خطوطهم الخاصة للمنتجات المجففة للبيع.الاستفادة من الطلب المتزايد على هذه المنتجات.   وبشكل عام، فإن اتجاه المجففات المنزلية يعكس تحولًا اجتماعيًا أوسع نحو الاكتفاء الذاتي والأمن الغذائي والرغبة في خيارات غذائية أكثر صحة وأطول مدة.كما تستمر التكنولوجيا في التطور وتصبح أكثر بأسعار معقولة، من المرجح أن شعبية تجفيف التجميد المنزلي سوف تستمر في النمو في السنوات المقبلة.